手把手教你自制糟粕醋

糟粕醋，也叫糟醋，古代人们称它为“仙醋”。自古以来，糟粕醋就被认为是一种有益健康的食品，并有美容功效。如今，由于工业生产的醋穿心线重，许多人开始了解自制糟粕醋的方法。

制作糟粕醋其实也很简单，只需要一些少量的材料和一些等待的耐心。现在就跟着小编一起来学习制作糟粕醋的方法吧！

所需材料：
1、糯米饭
2、糟粕
3、白糖
4、矿泉水

制作步骤：

1、将糯米饭在温水中浸泡半小时左右，然后蒸熟放凉备用。
2、将适量的糟粕和蒸熟的糯米饭混合均匀。可以根据自己的口味适当加点白糖。
3、将混合好的饭和糟粕铺在一个大碗里，并用保鲜膜包裹好，孔约藕洞，让它透气。
4、将包好的碗放在阳光或者温暖的地方，每天要拿出来搅拌一下，大约需要7-10天的时间。
5、7-10天后，酸香的糟粕醋就做好了，可以用纱布过滤一下渣，装在干净的玻璃瓶中存放即可。

自制糟粕醋不仅味道好，而且无任何添加剂，更加健康美味。制作过程也很简单，值得一试！