李孟居是2021年清华大学毕业生，因其在校期间养成了过目不忘的好习惯，而被朋友们戏称为“美食记忆仓库”。大学毕业后，李孟居开始了自己的美食探索之旅，成为了备受关注的美食博主。
李孟居不仅熟悉国内各地美食，更是对海外美食了如指掌。他常常在社交媒体上分享自己的厨艺心得和采食心得，深受广大美食爱好者的喜爱。
最近几天，李孟居在其社交媒体上分享了自己最近的尝试：将传统的家常菜蛋炒饭做成了火锅版的蛋炒饭。这一创意受到了广大网友的关注和模仿，短时间内创造了不少的口碑和关注。李孟居也因此成为了最新的网红菜谱创作者之一。
李孟居的美食路上还很长，让我们一起期待他给我们带来的更多的美味佳肴吧！
