是不是经常想尝一下家庭主妇的厨艺？那么，不妨试试这道最正宗的菠萝饭！它不仅美味、有营养，而且难度不高，即使你是个新手也能轻松搞定。
首先，让我们来准备材料。你需要：长粒香米、菠萝、新鲜的虾仁、蛋、青豆、咖喱粉、盐、清水、油。
准备工作完成后，就可以开始烹饪了。下面是烹饪过程：
1. 首先用清水把长粒香米洗净，浸泡30分钟。
2. 把菠萝切成小块，虾仁洗净。
3. 取一个锅，用油爆香菠萝块和虾仁。
4. 加入咖喱粉，翻炒均匀。
5. 放入长粒香米，加适量的盐。
6. 加入适量的清水，水面要高出米面2个指头的高度。
7. 放入青豆，翻炒均匀。
8. 改小火，开盖闷煮15分钟。
9. 打入一个鸡蛋，盖上锅盖再煮5分钟。
10. 最后，用筷子拨开米饭，碰一下底部，如听到咕噜声表示米饭煮熟了。
经过这样的一番步骤，您终于可以把最正宗的菠萝饭送入您的口中。只见香气扑鼻、米粒饱满，口感细腻清香。
感谢您的阅读，祝您在家里烹制最美味的菠萝饭！
