糖尿病是常见的慢性疾病之一，因血糖浓度高而引起的代谢性疾病。糖尿病人的饮食和健康密切相关。合理的饮食可以帮助糖尿病人控制血糖，降低血脂和胆固醇，改善体重和营养，保护心血管系统等。那么，糖尿病人一日三餐应该吃什么呢？
早餐
早餐应该以含有高纤维和低脂肪的食物为主，如全麦面包、麦片、燕麦粥、水煮蛋、瘦肉、蔬菜等。可以多喝菜汤或鸡汤来补充水分，茶和咖啡不宜喝过多。
午餐
午餐应该以碳水化合物和蛋白质为主，脂肪的摄入尽可能少。如糙米饭、全麦面包、瘦肉、鱼、蔬菜等。不宜喝饮料，推荐喝鲜榨果汁、低糖酸奶或者脱脂牛奶。
晚餐
晚餐应该少吃或者不吃主食，多吃蔬菜和低脂肪的蛋白质食物。如鸡肉、瘦肉、鱼、豆腐等。不吃油腻、烤或者油炸食物，可以适量吃些坚果和水果。