大包子(让你的胃口大开——品味最正宗的大包子 )

大包子是中国北方一道传统的面食。它以肉做馅，粉做皮得名，用面粉加水和发酵粉和成面团，切分成小块，加馅包馅，入锅蒸熟即成。大包子的馅料丰富多样，可以随着地域和口味的不同而变化。

如果你追求最正宗的大包子，那就一定要来尝一尝河北保定的大包子。保定的大包子以其大、香、味、鲜、韧、辣而闻名，几千年来一直是人们餐桌上的佳肴。其特点是馅嫩汁足，皮薄多馅，被誉为“馅多皮薄，上口不含油；凉热无损，气味扑鼻；入口滋润，待人推皮。”

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