咖喱饭(海南人都爱吃的咖喱饭)

咖喱饭是海南人餐桌上的常客，也是必点的特色餐点。咖喱饭在海南算是比较常见的一道餐点，这个由于海南自然环境的原因，咖喱并不是一个本土的调味品，而是在马来西亚、印度等东南亚地区，以及南亚地区丰盛的食物文化检索被海南人所喜欢。

咖喱饭用的是小米饭，配以香辣咖喱鸡块，口感香辣，汤汁鲜美，色香味俱佳。咖喱饭选用的辅料非常重要，需要用上椰浆、椰奶、番茄、红洋葱、咖喱粉等等多种食材来制作。有些小贩更是会在饭里加上豆腐皮、豆干、鸡蛋、沙茶酱等其他食材，吃起来更加丰富合口味独特，成为游客和当地人都喜爱的美食。

如果你想要在海南特色美食中寻找一道既有本地特色，同时又适合个人口味的美食，那么咖喱饭一定是不可错过的。可以品味到本地风味的同时，也可以透过咖喱饭品尝到南洋特有的风味。快来一起品味这道地道的海南美食吧！