菠萝蜜的英文是soursop或graviola，它原产于南美洲，是一种生长在热带地区的水果。但如今，菠萝蜜也能在中国东南沿海地区生长，越来越多的人开始了解和品尝它。
菠萝蜜味道酸甜可口，富含营养，是一种健康的水果。它富含维生素C、蛋白质、钾、钙和多种抗氧化剂，能够促进身体健康。
不仅如此，菠萝蜜还有许多药用价值。科学研究表明，菠萝蜜提取物可以抑制癌细胞生长，对治疗癌症有一定作用；菠萝蜜还有助于降低血压、抗菌和抗病毒等。
那么，如何食用菠萝蜜呢？通常情况下，人们会把菠萝蜜分成两半，在中间挖出果肉，不过这种方法会浪费一部分果肉。实际上，我们可以用勺子把果肉挖出来，和奶油或冰激凌混合食用，这样不仅美味，还会减少浪费。
此外，我们还可以用菠萝蜜制作果汁、果酱、冰淇淋等美食。比如，将菠萝蜜、鲜奶油和糖混合搅拌，放入冰箱冷冻，就可制作一款简单易做的菠萝蜜冰淇淋。
菠萝蜜既能美味可口，又富含营养和药用价值。不妨试试吧！
