十八重溪是江南水乡中一处名不见经传的小溪,位于浙江省绍兴市南浔区,登上漫山遍野的竹林,劈波斩浪远眺茶园,才会发现,惊艳的十八重溪原来隐藏在身后。
这里是生态环境优美之地,有着清澈见底的河水、青翠欲滴的竹林,而旧时矿工开采过后留下的一片荒漠,也被治理成了一片芳草地。十八重溪的水源主要来自群山之中,由于土地所在地层结构的特殊性,溪水被列为国家地质公园内的稀有珍贵地下水资源。蜿蜒起伏,似游龙戏水的十八重溪,常年如一,谱写了一曲水天一色的江南水乡情调。
来到十八重溪,不仅可以领略水乡美景,还可以品尝当地美食,特别是十八重溪最有名的泡虾,泡虾是一种特别的虾类,由于生存在十八重溪中,所以泡虾的口感和普通虾有很大的不同。除了泡虾之外,还有十八重溪的甜品、松子酒等当地美食等着旅客。