想要享受到美味的珍珠奶茶，就得学会制作奶茶，自己在家就能搞定，还能自己掌控口感哦！这里就为大家介绍一下具体的奶茶制作方法和珍珠的配方。
材料
- 鲜奶：200ml
- 茶叶：适量
- 珍珠：50-60g
- 冰块：适量
- 糖：适量
步骤
1、煮珍珠。
原料珍珠泡过水后下锅，加适量清水，开锅后改小火，盖上盖子煮15分钟左右，期间要不时搅拌，以免粘底。煮熟的珍珠捞到冰水中过一下凉，然后沥干水份备用。
2、泡茶。
将茶叶根据个人口味放入茶过，加适量开水泡5分钟，用过滤网过滤出茶叶泡沫，打磨成糊状，备用。
3、调制奶茶底。
将鲜奶倒入保温杯中，微波炉中加热1分钟，温度不宜过高，用手摸一下应该还是热热的就行。加入适量白糖，再用茶叶糊慢慢搅拌均匀，备用。
4、加糖。
适量白糖放入加糖杯中备用，冷热饮都可。
5、装杯。
先加入适量冰块，然后再倒入调制好的奶茶底，最后放入珍珠。
6、搅拌。
用专用奶茶杯的混匀器将奶茶和珍珠混合均匀。
7、加糖。
想要口感更好，可在奶茶表面撒上一层白糖，稍微搅动杯子，等白糖化作小气泡后混合均匀即可。
好了，珍珠奶茶就做好了，你们也可以试一试。如果喜欢，还可以自己再尝试调整口感和甜度，制作属于自己的特色奶茶！
