随着生活水平的提高,人们对于食品的要求也越来越高。水果作为营养丰富、美味可口的食品,深受大众喜爱。但是,你知道吗?不是所有的水果都是健康的。有些水果含有致癌物质,长期摄入可能对健康造成影响。下面,我们就来揭秘致癌的水果第一名。
据研究,经检测发现荔枝中腺苷酸含量特别高,吃荔枝过多导致的荔枝病就是由高含量腺苷酸所致。高含量草酸和腺苷酸可以引起中毒反应,使肝、肾受到损伤。如果经常性的大量食用,不仅可能引起荔枝病,还会因体内有害物质累积而引起急性肠胃炎、嗜睡、呕吐等反应。因此,荔枝被誉为“致癌的水果第一名”。
另外,除了荔枝,其他含有多余腺苷酸的水果也应该少吃,如龙眼、杨梅等。那么,我们要如何鉴别是否有荔枝病呢?首先,不要大量食用荔枝,其次建议选择新鲜荔枝,尽可能多吃些生果,不要让荔枝处于过度成熟期,因为这个时候荔枝的富含物质浓度最高。最重要的是,若出现呕吐、嗜睡等症状,要及时就医治疗。