胶东人在江湖上如何打拼？相信这个问题两千年前的先人就已经在探讨了。而今之时，我们再来探究一番，在江湖中，胶东人在人生的路途上演绎了哪些经典，让人向往却又不敢触碰的故事。
谈起江湖，就不得不提及胶东人民四合院的恩怨情仇。每当黄昏来临，江湖中迎面而来的唱腔声，泪水声，都是叙述着这些故事。其中，重生过去从四合院开始，便是其中最具传奇性的一段故事了。
那时，开泰大街的兔子店竞相开张，肇庆路的广东粥坊门庭若市，五四广场上的冷饮铺应高峰期满街游人。饮食业的兴盛，带动了胶东人将这股浪潮推向更大的市场——酒楼。很多胶东人的第一桶金都是在这个行业中凭借自己的聪明才智赚取的。于是，又有了许多打工者，也就有了许多奇特的传说。
胶东人虽然踏出了家乡，但他们的情结却从未褪去。正是因为这份眷恋，胶东人在中华大地打拼出来的精神，才有如今的呈现。所以才有今天：重生过去从四合院开始。