南京特色小吃(品尝南京特色小吃，领略美食文化之都的魅力)

南京特色小吃简介

南京是中国的历史文化名城，也是一个美食之都。南京特色小吃充满了浓厚的江淮风味，让人回味无穷。

1. 糕团：南京糕团是一道传统的汉族甜品，口感软糯，馅料丰富多样，有豆沙、芝麻、紫薯等多种口味，是一款老少皆宜的美食。

2. 灌汤包：南京的灌汤包以馅料鲜美、包子薄皮多汤而闻名，有香菇肉馅、鲜虾肉馅等多种选择，每一口都充满了浓郁的汤汁和鲜美的口感。

3. 盐水鸭：盐水鸭是南京人最喜欢的传统小吃之一，外酥里嫩，味道鲜美，是一道具有悠久历史的美食代表。

4. 秦淮八绝：秦淮八绝是指南京秦淮河畔的八道传统名菜，如清炖鲥鱼、砂锅鳜鱼等，以其独特的烹饪工艺和口味，吸引了许多游客前来品味。

南京特色小吃丰富多样，不仅有以上几种，还有鸭血粉丝汤、玉米饼、蜜汁烧麦等，每一道都代表了南京美食文化的独特魅力。