除氧剂是一种用于去除液态或气态介质中氧气的化学物质。它广泛应用于工业生产、医疗领域等。除氧剂的主要作用是防止氧气对介质的氧化腐蚀，延长介质的使用寿命。
除氧剂的使用范围非常广泛。在工业生产中，除氧剂常用于锅炉供水、冷却水处理、金属加工等领域。在医疗领域，除氧剂常用于氧气吸入治疗、血液透析等过程中，可以提高氧气的纯度，减少氧气对生物体的损害。
除了工业及医疗领域，除氧剂也被应用于其他领域。例如在食品加工中，除氧剂可以降低食品中的氧气含量，延长食品的保鲜期。在航空航天领域，除氧剂可以减少航天器和航空器的氧气含量，减少氧气对航天器和航空器的腐蚀破坏。
总而言之，除氧剂是一种重要的化学物质，广泛应用于工业、医疗、食品等领域。它可以有效去除介质中的氧气，延长介质的使用寿命，起到保护作用。了解除氧剂的作用及应用对于相关行业的从业人员和消费者都是非常有益的。