大家好,今天来和大家分享一下如何做一道好吃的蛋炒饭。蛋炒饭无疑是中餐中的一道经典之作,女生都喜欢,男生都爱吃,如今在各大火锅店和饭店里也是常见菜品。如果你正为蛋炒饭总是炒不好而苦恼着,那么请看下面的做法。
材料:
- 大米
- 鸡蛋
- 盐
- 油
- 葱花
做法:
- 先将大米洗净,加水煮熟备用。
- 打散鸡蛋搅拌均匀,加入盐拌匀备用。
- 锅中加油,油温热后倒入蛋液,用铲子推成小块状翻炒一下捞出备用。
- 再加油,油温热后加入葱花爆香,倒入米饭,煸炒稍微加入少许盐。
- 将之前备好的蛋块装入锅中,翻炒均匀,即可出锅。
蛋炒饭确实简单,但并不是所有人都可以做好。以上就是做蛋炒饭的详细步骤,坚持按照以上步骤去做,相信你也可以炒出美味可口的蛋炒饭。