辣木树(zhilamu tree),又称土肉桂,是中南半岛原生的一种乔木,主要分布在中国南方等热带潮湿的气候中。它的茎、叶、花、果都有医用和营养食品的价值。
辣木树是一种木本植物,树冠呈圆锥形。叶子为复叶,叶柄两侧各有2-4片小叶组成。枝头生紫色花,鳞片雄花粒状,雌花圆锥状。果实为长椭圆形,有10-15厘米长,紫红色果壳,果肉瓤红色,味道甜酸。辣木树叶子形状像柳树,所以也称柳叶菜。
辣木树的营养价值非常高,果实内含多种氨基酸和生物碱,其中维生素A、B、C、E、钙、铁、镁均十分丰富。同时辣木树富含辣木素,这是目前已知的最强天然抗氧化剂,其含量比绿茶素高出20倍!此外,它还有降低血糖、降低血脂、抗癌等神奇功效。
如果你还没有尝试过辣木树的果实或叶子,那么还不如试试。据了解,市面上也已有很多辣木树营养品品牌。在欣赏辣木树的美丽树冠的同时,也可享受其带来的营养和健康!