冰激凌的做法
制作冰激凌,需要材料:牛奶,奶油,糖,蛋黄。
将牛奶煮热,然后加入蛋黄,搅拌均匀,再加入糖继续搅拌均匀,最后加入奶油,继续搅拌均匀。
将混合液加热至80度左右,再降至冰温,放入冰箱冷藏。
待冷却3小时以上后,将冷藏好的混合液倒入冰激凌机内,启动冰激凌机,约30分钟后即可制作完成。
制作冰激凌,需要材料:牛奶,奶油,糖,蛋黄。
将牛奶煮热,然后加入蛋黄,搅拌均匀,再加入糖继续搅拌均匀,最后加入奶油,继续搅拌均匀。
将混合液加热至80度左右,再降至冰温,放入冰箱冷藏。
待冷却3小时以上后,将冷藏好的混合液倒入冰激凌机内,启动冰激凌机,约30分钟后即可制作完成。
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