酒石酸氢钾(酒石酸氢钾的功效和用途)

酒石酸氢钾是一种白色粉末，化学式为KH₂ C₄ H₄ O₆，常用于烘焙中作为膨松剂。除此之外，酒石酸氢钾还有许多功效和用途。

首先，酒石酸氢钾可以作为药剂使用，可以用于调节血液pH值、治疗尿毒症、缓解高血压和心血管疾病等。其次，酒石酸氢钾也可以作为化妆品的成分，有着美白、保湿等功效。此外，酒石酸氢钾还可以作为食品添加剂，常被用于质量保持剂、膨松剂和稳定剂等。

虽然酒石酸氢钾具有广泛的用途和功效，但是也需要注意它的使用和剂量。过量使用或摄入可能会导致腹泻、恶心、呕吐等不良反应。因此，在使用酒石酸氢钾时要注意适量使用，避免对身体造成伤害。