豆豉鲮鱼油麦菜沙拉是一款美味又健康的沙拉，制作简单，营养丰富。
主要食材包括鲮鱼油、油麦菜、红萝卜、黄瓜等。鲮鱼油是一种富含omega-3脂肪酸的油脂，可以降低血液中胆固醇的含量，有益于心脏健康。油麦菜富含维生素B1、B2、C、E等，同时还含有丰富的胡萝卜素和钾，有促进新陈代谢和预防高血压的功效。
制作方法：
- 将鲮鱼油切成小块备用；
- 将红萝卜、黄瓜切成丝，油麦菜洗净切成段；
- 取一个小碗，加入适量的豆豉、盐、醋、糖、生抽、香油和少许水，搅匀成调味汁；
- 将步骤2中的食材和鲮鱼油加入大碗中，倒入调好的调味汁，充分拌匀即可。
这款豆豉鲮鱼油麦菜沙拉健康美味，适合各个年龄段的人群食用。快来试试吧！
