芥菜头是秋季的常见蔬菜之一,而你是否有过为如何吃芥菜头而头疼过?下面,小编就带来多种芥菜头的食用方法,让你轻松品尝。
芥菜头蘸豆腐乳
这是一种传统的吃法,只需要将豆腐乳捣烂,加入适量的水,然后将芥菜头切成条状即可浸泡着食用。豆腐乳的味道可融入芥菜头中,既美味又健康。
清炒芥菜头
将芥菜头切成块状后,放入锅中,用中火煸炒,加入适量的盐和生抽调味,翻炒均匀即可。口感清脆爽口,非常适合健康饮食。
芥菜头鸡蛋汤
将芥菜头、鸡蛋、西红柿一同放入锅中煮沸,加入盐、生抽、鸡精调味即可。这道菜健康营养,富含蛋白质、维生素和矿物质。