贝贝小南瓜,又名金瓜,常见于秋季的菜单里。它既可以直接食用烤制,也可以作为各类甜品、点心的原材料。而且,南瓜富含各种营养素,常食有益身体健康。
以下我们就来介绍一下贝贝小南瓜的做法。
材料:
- 贝贝小南瓜1个
- 白糖适量
- 油适量
- 蜂蜜适量
- 水适量
步骤:
1. 烤箱预热至160°C。
2. 将南瓜削皮,去籽,以一寸左右的厚度切片。
3. 将南瓜片用清洁的干布抹干水分,撒上白糖,烤盘倒入油,将南瓜放到烤盘上。
4. 将烤盘放入已预热的烤箱,烤约20分钟。
5. 拌一汤匙蜂蜜和水混合,淋在南瓜上。
6. 将烤盘放回烤箱中,继续烤约5分钟,直至南瓜熟透、表面呈现金黄色即可取出。
7. 食用前,可以淋上更多的蜂蜜。