时光倒回到8000年前的太古时代，你会看到什么？是食品界的“一条龙”，也就是全套的“肉、草、果、茶”四大部类食材。近日，由国内知名美食家带你进入奇妙的时间隧道，用美食来穿越时空。
这次“奇幻夜”为大家带来的，是一场穿越时空的美食之旅。藏在食材背后，是世界各地不同风情的餐桌文化。“我们通过对各个文化的了解，来拓宽视野，让大家更好地去欣赏食品背后的传统文化。”美食家表示。
从一发现食材到食用，从广东的粤式点心，到陕西的“凉皮儿”，再到云南的花甲粉、越南的烤腊肠……一道道美食创意，“穿越”出世界各地的饮食文化。美食家表示，每一次品尝都是一次穿越体验，让人着迷。
