酥锅不是很常见的锅具,但它却是许多家庭中必不可少的一员。如何能够烹制出美味的酥锅菜肴呢?接下来,小编为大家分享几道家常酥锅做法。
鲫鱼酥锅
鲫鱼搭配酥锅的美妙口感会让你欲罢不能。首先,在酥锅中加入适量食用油,烧热后放入鲫鱼。再加入生姜丝、蒜片和泡椒,用小火煮熟即可。这道菜肴健脾开胃,鲜美可口。
泡菜酥锅
将韩式泡菜、午餐肉、豆腐干、蘑菇、白菜等食材放入酥锅中,加入热水和适量的调味料,煮至食材熟透即可。这道酥锅不仅口感浓郁,而且十分健康美味。
番茄酥锅
将番茄、木耳、豆皮等食材放入酥锅中,加入热水、盐和适量的姜蒜末炒煮即可。番茄的酸甜味道与酥锅的口感相互融合,味道十分鲜美,简单易学适合居家做菜。