随着夏季的到来，各种冷餐会的预约也越来越多。那么，如何让你的冷餐会别具一格？不妨试试这五款热门冷餐拼盘，让你的宾客眼前一亮！
NO.1 海鲜拼盘
材料：龙虾、生蚝、扇贝、虾仁、鲜蟹肉、柠檬
做法：将龙虾、生蚝、扇贝、虾仁、鲜蟹肉等海鲜类食材烫熟，装饰成喜欢的造型，别忘了摆上一些柠檬，提升口感。
NO.2 蔬菜拼盘
材料：樱桃番茄、甜玉米粒、黄瓜丝、紫甘蓝、橙子、甜椒等
做法：将各种蔬菜水煮变软后装饰摆盘，美轮美奂。
NO.3 水果拼盘
材料：草莓、柠檬、芒果、哈密瓜、橙子
做法：将各种水果切成合适大小，用美妙的手法摆成各种形状，成为你冷餐会上最会吸引人的招牌之一。
NO.4 地中海拼盘
材料：姜黄饭、青豆、腌菜、圆椒、茄子、黑橄榄、肉饼等
做法：将煮熟的姜黄饭和炒好的青豆、腌菜、圆椒、茄子等可口蔬菜放入容器中，摆上黑橄榄和肉饼，喷上柠檬汁即可。
NO.5 各式自助小食拼盘
材料：墨鱼鱼丸、芝士蔬菜鸡尾、千层蛋糕、草莓夹心饼干、鲜榨果汁等
做法：将各种自助小食装饰成有趣的造型，摆上多种口味可口饮料，丰富你的冷餐会选择。
以上五款拼盘让你的冷餐会多姿多彩，宾客们看过之后一定大呼过瘾！
