现代人的生活节奏越来越快,3分食、2分睡已经成为不少人的工作状态。久坐、大鱼大肉等不健康的饮食习惯,让人发胖是在所难免的。尤其是女性,美不胖才是王道。许多女性选择节食减肥,但长期节食会影响身体健康,因此,要减肥还是需要坚持锻炼和合理饮食结合的方法,其中,多吃黑米不失为一种好方法。那么,黑米有什么减肥的功效呢?
黑米富含多种维生素、蛋白质、矿物质等营养物质,其中的膳食纤维含量比米饭高出3倍以上,能够增加饱腹感,减少饮食摄入量。此外,黑米还含有一种叫做芝麻酚的物质,能够抑制脂肪细胞的生成,防止囤积脂肪。同时,黑米中的酪氨酸含量也较高,能够促进新陈代谢,加快消耗能量,从而达到减肥的效果。
那么,如何吃黑米才能减肥呢?首先,食用黑米时要注意掌握好量,不要过食或者不足。一次食用50克的黑米为宜。其次,煮黑米时不要加入过多的调料,最好仅使用淡盐水来煮。最好不要加入油脂或者调味料,煮出来的黑米更加健康。此外,黑米并不能单一起到减肥的作用,要达到最佳的减肥效果,还需要配合适量的锻炼,增强身体代谢功能。