葛根汤是一种中药材料，具有清热解毒、解表散寒、润肺止咳等功效，特别适合秋冬季节食用。下面就为大家介绍一下葛根汤的组成和功效。
组成
葛根汤的主要成分是葛根和豆腐，此外还可以添加其他药材，如生姜、枸杞、红枣、百合等。其中葛根含有丰富的黏质物质，可以起到润肺止咳的作用；豆腐则可以使汤水更加浓稠，提高汤水的滋养程度。如果还加入了其他药材，就可以根据自己的需要进行搭配，以达到更好的食疗效果。
功效
葛根汤的功效主要有以下几个方面：
- 清热解毒：葛根具有清热解毒的作用，可以清除体内的热毒，降低体内炎症水平，有助于缓解感冒、发热、咽喉痛等症状。
- 解表散寒：葛根具有温热解表的作用，可以帮助体内散发寒气，缓解寒邪侵袭带来的不适感，有助于保持身体的健康。
- 润肺止咳：葛根含有丰富的黏质物质，可以起到润肺止咳的作用，有助于缓解干咳、喉痛等症状。
葛根汤具有清热化痰、润肺止咳、解表散寒等功效，对于一些常见的感冒、咳嗽、喉咙疼痛等症状有很好的食疗作用。每天不同时间食用，可加入不同的辅料，非常适合家庭食用。
