土豆泥的做法
土豆泥是一道口感丰富的软烤菜肴,口感绵密、丝滑,营养丰富,适合各个年龄阶段的人食用。制作土豆泥很简单,现在就告诉你详细的做法。
1、准备土豆和配料:土豆,奶油,牛奶,盐和黑胡椒。
2、将土豆去皮,切成小块,放入锅中,加水,煮沸。然后将火力降至小火,用盖子盖上锅,继续煮15-20分钟,土豆变软即可。
3、将土豆捞出,倒掉多余的水分,将土豆放入大碗中。
4、加入奶油和牛奶,用土豆捣碎器捣成泥状,直至没有大块土豆,可以开始加盐和胡椒调味了。
5、悄悄告诉你一个小窍门,如果你想让土豆泥更松软,可以再加一些牛奶和奶油。
6、将土豆泥倒入烤盘中,平滑表面。烤盘放入烤箱中,烤20-25分钟,直到烤制完全,表面呈现金黄色。
7、取出烤盘,验收你的土豆泥,如果有需要也可以在表面撒点胡椒粉和芝士粉做装饰,最后就可以美美地享用了!