或许你曾在生日宴会或是约会时点过蓝色的蛋糕,这便是传说中的蓝丝绒。
蓝丝绒属于一种红丝绒蛋糕做法。它不仅使口感绵密、浓郁,同时还具有色泽美好的特点,成为了西式甜品范围中不可多得的精品,受到人们的青睐。
它的制作方式是通过将蛋糕中的可可碎片和红色颜料混合产生的。而后又加入了白醋,使其颜色呈现出独特的蓝色。
在食用方式上,可搭配浆果作为果酱或鲜奶油的搭配,制作渐变蓝色或出现在蛋糕上的巧克力色条纹,烘托出更多食欲。
或许你曾在生日宴会或是约会时点过蓝色的蛋糕,这便是传说中的蓝丝绒。
蓝丝绒属于一种红丝绒蛋糕做法。它不仅使口感绵密、浓郁,同时还具有色泽美好的特点,成为了西式甜品范围中不可多得的精品,受到人们的青睐。
它的制作方式是通过将蛋糕中的可可碎片和红色颜料混合产生的。而后又加入了白醋,使其颜色呈现出独特的蓝色。
在食用方式上,可搭配浆果作为果酱或鲜奶油的搭配,制作渐变蓝色或出现在蛋糕上的巧克力色条纹,烘托出更多食欲。
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