广东，作为中国四大菜系之一，粤菜不仅味美，而且讲究色、香、味、形俱佳。在广东各地，美食琳琅满目，大大小小的饭馆、餐厅、小吃店门庭若市，其中以珠海地道美食尤为著名。
广东素有“吃在广州”之说，但珠海的美食文化同样让人垂涎欲滴。珠海著名的美食：珠海珍珠、金碧酥皮、海鲜大排档、吉大港式沙茶烤鱼、珠九香鸡和珠海高价海龙粥等。
其中，吉大港式沙茶烤鱼是珠海人必吃的美食之一。如此地道的烤鱼不可在走马观花地品尝，应该细细品尝其中的美味。还有金碧酥皮，名字虽平淡，但入口时那层松软酥脆、奶润又不甜烤馅，真是让人忘不了的味道。
珠海的美食并不只限于名菜，小吃也是珠海美食中的亮点之一。比如榴莲酥、菠萝油、翡翠饺子、珠海肉婆粥等等，这些小吃都是珠海美食中不可或缺的一部分。
在旅游过程中，珠海的美食更是不容错过。一份珠海美食，能让游客品尝到珠海的文化底蕴、社会生活和历史沿革，体验珠海原汁原味的饮食文化。
