果丹皮是一种什么制品的零食(果丹皮是一种什么制品的零食 | 来了解一下！)

天气转凉，许多人在小吃店里都开始点起了手工特色零食。

其中，广东特产的果丹皮因糯而不腻，香而不腥，回味无穷，而且不仅口感好，营养价值也很高。

果丹皮的制作材料主要是桂花糯米和白糖组成。糯米因天然糯性，加工成果丹皮后口感极佳，并且能够增加果丹皮蔬菜纤维含量；在不断的翻制、晒干的过程中，饰以桂花，糯米逐渐成为了软糯、香甜的果丹皮。

不仅如此，由于果丹皮以不断的攻势和扁平的外观著称，所以也被称为“流心蛋糕的亲戚”，并且因其口感和营养价值高，深受广东人的喜爱，并成为了寒冬中的最佳口感伴侣。