偶尔,在冬季降临时,你是否会被冰凉的风吹醒,从温暖的被窝里钻出来,然后闷头吃上一碗热腾腾的紫薯粥,缓缓深呼吸,感受着荡漾在心间的热气、香气……那种舒适,叫做幸福。
紫薯,一种紫色的根茎植物,除了含大量蛋白质、碳水化合物、矿物质、钙等营养成分外,它还含有一种名叫花青素的色素,是天然的抗氧化物,具有很好的抗衰老,预防癌症的效果。将紫薯熬成粥,比普通粥口感更为浓郁细腻,且紫色的颜色很有爱。
紫薯粥当然不只是保健美容,它还可以滋补身体,补肾益气,润肺止咳,是冬季保暖养生的最佳选择。
所以还等什么呢?赶紧从市场上买一些优质的紫薯,调制出一碗热腾腾的紫薯粥,在寒冷的冬季里,便可滋养身心,让生活更美好。