鹅蛋是一种富含营养，味道鲜美的食品，在我国广泛消费。除了被广泛用于烹饪之外，鹅蛋还具有很多神奇的疗效，是一种非常好的保健品。
鹅蛋不仅可以促进食欲，还能够治疗多种疾病，如贫血、高血压、糖尿病、肝炎、胃炎等等。以下是一些常见病情的鹅蛋治病偏方：
1.治贫血
鹅蛋中含有大量的铁元素，能够提高血红蛋白含量，对贫血有一定的治疗作用。制法是：取3个鹅蛋，打破后与500毫升鲜奶一起煮沸，再加入适量的糖，趁热喝下即可。
2.治高血压
鹅蛋中的多种元素能够扩张血管，有助于降低血压。制法是：取3个鹅蛋，剥壳后切成小块，放入锅中加水煮沸，再加入适量的醋，慢慢煮至汤汁浓稠即可。
3.治糖尿病
鹅蛋中的核黄素等成分，能够提高机体的代谢能力，有助于维持血糖平衡。制法是：取3个鹅蛋，打破后搅拌均匀，与适量的白糖一起食用即可。
4.治肝炎
鹅蛋中含有的卵磷脂等成分，能够促进肝细胞代谢，有助于清除肝内垃圾，对肝炎有很好的辅助治疗作用。制法是：取3个鹅蛋，打破后与适量的食盐一起腌制，每天食用1个月即可。
5.治胃炎
鹅蛋中的钙、磷等成分，能够中和胃酸，对胃部有一定的保护作用。制法是：取3个鹅蛋，打破后与适量的醋一起煮沸，再加入适量的酱油，趁热食用即可。
以上是一些常见的鹅蛋治病偏方，在平时可以多加尝试，既可以养生保健，又可以舌尖上的享受。