木兰皮，又称紫花苗，是一种广泛分布于中国南方地区的传统食用植物，因其具有很高的药用价值而广受欢迎。木兰皮有清热解毒、凉血消肿等功效，是高血压、糖尿病、高血脂等症的良好食品补品。
泡制木兰皮首先要将干燥的木兰皮浸泡在温水中，使用的温度为40-50℃，时间为3小时左右。泡制的过程要避免将水温升高，避免影响木兰皮的药用价值。泡制过程中，可以适量加入冰糖等食材，调制出更具风味的木兰皮饮品。
泡制好的木兰皮可以烹饪成多种美味佳肴，如木兰皮糖水、木兰皮鸡蒸粉、木兰皮花生汤等。此外，木兰皮还可以制成凉皮、饺子皮等食品，丰富了人们的饮食文化。