随着夏季的来临，人们总是喜欢喝清爽凉饮来解暑。而能够解暑降火的虾须草便成了不少人的首选。虾须草其实就是指一种生长在海底的海草，因其叶子长而细，形似虾须，故得名。
虾须草本身味道清香，而且富含多种矿物质和维生素，因此不仅能够解暑，还对身体有益。今天，小编为大家推荐一款简单易制的虾须草水晶凉饮。
制作步骤：
- 1.将虾须草清洗干净，用开水烫一下，迅速捞出。
- 2.将糖、柠檬汁、水和虾须草放入锅中，用中小火煮十分钟。
- 3.去掉虾须草，将糖水继续煮五分钟，待稍微降温时，加入适量的果冻粉，搅拌至果冻粉溶解。
- 4.将果汁倒入冰箱中冷却，等到变成半凝固态时，倒入杯子中。
一份美丽可口的虾须草水晶凉饮便完成了！用眼睛舌尖一起来享受吧！
