相传，在荷兰，有一个叫做小女孩的人，她在河畔玩耍时，看到了一个美丽的半个球形花坛，于是她跑回家，向父母鞠躬跪拜，因为她看到的美景使她一直低头不起，可父母并不知道她要表达什么，于是让她再去鞠躬，一个又一个。“我想要那个花坛！那个花坛上的每一朵花，我都想要……”她对父母热情地说。于是，父母决定给她养一部分花坛的花，那些花就是郁金香，从此小女孩便和郁金香结下了不解之缘。
郁金香是一种高雅而华丽的花卉，它有着多重的象征意义。郁金香的花语就是纯洁，无私，对爱的承诺，以及完美的爱情。在欧洲，郁金香的花语是爱情、魅力、明了、完美和幸福。用花语的意思来说，送人郁金香就是告诉对方：“我的爱是纯洁的，像这朵白色的郁金香。”四月十五日是荷兰的国庆日，而荷兰的民族花却是郁金香，因为它象征着荷兰人杰出的品格和勤劳聪明的精神特征。