瑞幸咖啡是一家以新零售咖啡为主的公司。2017年底,瑞幸咖啡刚刚推出,三年时间,凭借着颠覆性的商业模式,一跃成为国内最受欢迎的咖啡连锁品牌之一。其品牌形象深入人心,逐步取代了国外品牌咖啡的地位。而这一强劲增长的背后,却有其不为人知的故事。
作为新零售咖啡企业,瑞幸咖啡秉承方便快捷的原则,采用线上订购、线下自提的商业模式,与传统咖啡品牌不同。而瑞幸咖啡的创始人钱治亚,精于金融和房地产,经历了多次失败和起伏后,最终在瑞幸咖啡上扬帆起航。他雄心勃勃地要做中国的星巴克,并有了强大的团队支持,包括来自中国最顶级互联网企业的才俊们。瑞幸咖啡不断打破市场惯性,采取创新的营销手段,一度把营销费用放在成本的最前面,用补贴来不断吸引顾客。在企业收入中,市场推广费用占比突破7成,这个比例在传统咖啡业态中是罕见的。
然而,这种高调的发展也给瑞幸咖啡带来了更多的风险。去年,瑞幸咖啡曝出了严重的财务舞弊,市场信心受到了巨大的打击。而此前,也有人不断质疑瑞幸的高调营销是否可持续,以及是否构成了长期的阻碍。然而,作为一家比肩Durex和农夫山泉的互联网企业,瑞幸咖啡正逐步成为中国年轻领导者的茶几上话题。